Cổng thông tin lao động – du học
Xuất khẩu lao động nhật bản – đài loan – singapore – algeria – du học nhật

  • Home
  • Tin tức
    • Tin tức nội bộ
  • Tuyển dụng
    • Xuất khẩu lao động Nhật Bản
    • Xuất khẩu lao động Singapore
      • Du học Nhật Bản – Hàn Quốc
      • Xuất khẩu lao động Đài Loan
    • Xuất khẩu lao động Algeria – Rumani
  • Đơn hàng
    • Đơn hàng Xây Dựng
    • Đơn hàng nông nghiệp
    • Đơn hàng cơ khí
    • Đơn hàng điện tử
    • Đơn hàng May mặc
    • Đơn hàng chế biến thực phẩm
    • Kỹ sư – Kỹ thuật viên
    • XKLD Nhật Bản 1 năm
    • XKLD Nhật Bản 3 năm
    • XKLD Nhật Bản 5 năm
  • Cẩm nang thực tập sinh
  • Học tiếng Nhật
  • Văn hóa Nhật Bản
  • Liên hệ
    • Đăng ký trực tuyến

Thông tin XKLĐ - Du học / Văn hóa Nhật Bản / Chikin Namban (Gà tẩm bột rán phủ nước sốt)

Chikin Namban (Gà tẩm bột rán phủ nước sốt)

che_bien_mon_an_nhat_ban_1

Thành phần (cho 4 người)
・ 400 g thịt đùi gà
・ 2 quả trứng
・ Rau diếp, dưa chuột, cà chua
・ Muối & hạt tiêu
・ Bột mì
・ Dầu thực vật

(Để làm nước sốt tartare)
・100ml mayonnaise
・1 quả trứng luộc
・Hành tây 40g

(Để làm nước chấm)
・3 thìa canh xì dầu
・3 thìa canh dấm
・1 1/2 thìa canh đường

 

Cách chế biến

Để làm nước sốt tartare, bóc vỏ trứng luộc, thái hạt lựu thành những miệng kích cỡ 5 mm. Xắt nhỏ hành tây. Cho các nguyên liệu vào bát rồi trộn đều với mayonnaise.
Để làm nước chấm, trộn đều xì dầu, dấm và đường, cho ra khay.
Đặt miếng thịt gà lên thớt, phần da ở dưới. Hơi nghiêng lưỡi dao, khía thịt gà để được độ dày đồng nhất là khoảng 1 cm. Dùng mũi dao cắt bỏ những phần gân trắng. Sau đó, xắt thịt gà thành những miếng có kích cỡ khoảng 4 -5 cm. Rắc muối và hạt tiêu lên. Đập 2 quả trứng vào bát và đánh đều. Đổ bột mì ra một bát khác.

che_bien_mon_an_nhat_ban_2
Cho dầu ăn vào chảo, ngập khoảng 3 cm. Đun nóng đến 160ºC. Lăn gà qua bột mì, vỗ nhẹ để phần bột thừa rơi xuống. Nhúng tiếp thịt gà vào trứng, chú ý để miếng thịt được phủ đều. Sau đó, cho thịt gà vào chảo rán trong khoảng 3-4 phút, lật thường xuyên. Khi các miếng thịt nổi lên bề mặt chảo, tăng nhiệt độ lên 170 ºC. Gắp thịt gà ra và cho lên rá để ráo dầu. Đặt thịt gà vào khay có nước chấm trong khoảng 1-2 phút để ngấm đều các mặt.
Tách rau diếp ra thành những miếng vừa ăn, xắt hơi chéo quả dưa chuột để được những miếng mỏng. Xắt cà chua thành 8 miếng. Cho thịt gà ra đĩa cùng với rau diếp, dưa chuột, cà chua và một ít sốt tartare.
Món Chikin Namban và tỉnh Miyazaki
Món Chikin Namban có xuất xứ từ tỉnh Miyazaki ở Tây Nam Nhật Bản. Người ta cho rằng một nhà hàng ở đây chuyên bán các món ăn kiểu Tây đã nghĩ ra món này và từ đó nó được phổ biến ra khắp cả nước. Ngày nay có cả những cửa hàng chuyên bán món ăn này. Ngoài ra, có các món ăn khác nhau mang hương vị món gà rán này, ví dụ như là cơm nắm, cà ri hay cả khoai tây chiên giòn có hương vị của Chikin Namban. Các gia đình ở tỉnh Miyazaki cũng thường xuyên nấu món ăn này tại nhà.

Tỉnh Miyazaki có nhiều món ăn làm từ thịt gà. Gà nướng trên than và gà thái lát mỏng ăn sống là các món được yêu thích.

Tỉnh Miyazaki là nơi có số trang trại nuôi gà lấy thịt nhiều nhất Nhật Bản. Khí hậu cũng rất lý tưởng để nuôi loại gia cầm này. Trước đây, nhiều gia đình thả gà chạy rông trong vườn. Món ăn từ thịt gà cũng được nấu trong các dịp đặc biệt.


Bài viết cùng danh mục

  • Người Nhật Bản vẫn đi hội hoa anh đào giữa mùa dịch
  • Nếu không muốn bị ghét khi tham gia tàu điện tại Nhật Bản đừng bỏ qua những điều này
  • Người Nhật trị đau lưng chỉ với một chiếc khăn, đơn giản mà hiệu quả!
  • Đặc sản cơm chan nước lạnh xứ mặt trời mọc bạn không nên bỏ qua
  • Khám phá CHỢ TRỜI Tokyo trong tháng 12/2017

Tư vấn tuyển lao động Nhật Bản

  • Phòng tuyển dụng: 098.345.8808

( có thể gọi miễn phí qua ZALO, Facetime

để được tư vấn trực tiếp )

------

Đơn hàng mới Nhật Bản

    don-hang-lap-rap-linh-kien-dien-tu-nhat-ban-tuyen-dung-376a06aatago53zmxroetc.jpg
    Tuyển thực tập sinh đơn hàng điện tử
    che-bien-thuc-pham-xkld-39j6w16to8ghv8phu52qkg.png
    Tuyển lao động đi Nhật, diện kỹ năng đặc định chế biến thực phẩm

Tin mới

    don-hang-lap-rap-linh-kien-dien-tu-nhat-ban-tuyen-dung-376a06aatago53zmxroetc.jpg
    Tuyển thực tập sinh đơn hàng điện tử
    che-bien-thuc-pham-xkld-39j6w16to8ghv8phu52qkg.png
    Tuyển lao động đi Nhật, diện kỹ năng đặc định chế biến thực phẩm
    1377337045236-349a0p3mezd4h8owymxq0w.jpg
    Bộ đội xuất ngũ đi xuất khẩu lao động
    tien-dat-coc-chong-tron-3fbvnu85jk7upzazazzugw.jpeg
    Thực trạng đi xkld Nhật quá khứ và bây giờ
    lao-dong-singapore-3fflg5xlpkvw9m3rc8ojcw.jpeg
    Lao động nhập cảnh được đến các cơ sở công cộng tại Singapore
    lao-dongky-nang-dac-dinh-dieu-duong-vien-3ffl77w71os9d9zb51tzwg.jpeg
    Lao động có kỹ năng được nhập cảnh vào Nhật Bản

Đơn hàng mới Singapore

    lao-dong-singapore-3fflg5xlpkvw9m3rc8ojcw.jpeg
    Lao động nhập cảnh được đến các cơ sở công cộng tại Singapore
    singa1-3b0jn9jxr2ylykz08ftxxc.jpg
    Hơn 340 công dân Việt Nam về nước từ Singapore

Đơn hàng mới Rumani/Kuwait

    Map-of-Algeria-31zmzxinwprub73fyvufb4.jpg
    Tin tức Algeria tổng hợp
    xkld-algeria-2020-3ahoucfbl5hae2gaxsbl6o.jpg
    Tuyển dụng lao động đi Algeria – Lấy nam lao động cao tuổi

Giới thiệu

Công ty chúng tôi là một công ty xkld nhật bản uy tín hàng đầu hiện nay, bên cạnh đó Công ty còn là đối tác cung ứng lao động nhật bản, đài loan, algeria... xem chi tiết

Chúng tôi cam kết Hỗ trợ và tư vấn xkld Nhật Bản một cách nhiệt tình, tận tâm cho dù bạn ở thành phố hay bất kỳ tỉnh thành nào như Hà Nội, Bắc Ninh, Bắc Giang, Yên Bái, Điện Biên, Hoà Bình, Lai Châu, Sơn La, Hà Giang, Cao Bằng, Bắc Kạn, Lạng Sơn, Tuyên Quang, Thái Nguyên, Phú Thọ, Quảng Ninh, Hà Nam, Hải Dương, Hải Phòng, Hưng Yên, Nam Định, Ninh Bình, Thái Bình, Vĩnh Phúc, Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị, Huế, Đà Nẵng, TP. Hồ Chí Minh, Vũng Tàu, Các Tỉnh Phía Nam…

Cần tư vấn XKLD Nhật Bản

Bấm vào SĐT để gọi luôn

  • Phòng TD lao động: 098.345.8808

Có thể bạn quan tâm

Đơn hàng cho nam mới nhất, Đơn hàng cho nữ mới nhất, Đơn hàng giàn giáo nhật bản
Xuất Khẩu Lao Động Nhật Bản - Công ty Âu Việt
  • Giới thiệu
  • Công ty xkld Nhật Bản uy tín
  • Hồ sơ cần biết
  • Đăng ký trực tuyến
  • Tags
top
Liên hệ