Cổng thông tin lao động – du học
Xuất khẩu lao động nhật bản – đài loan – singapore – algeria – du học nhật

  • Home
  • Tin tức
    • Tin tức nội bộ
  • Tuyển dụng
    • Xuất khẩu lao động Nhật Bản
    • Xuất khẩu lao động Singapore
      • Du học Nhật Bản – Hàn Quốc
      • Xuất khẩu lao động Đài Loan
    • Xuất khẩu lao động Algeria – Rumani
  • Đơn hàng
    • Đơn hàng Xây Dựng
    • Đơn hàng nông nghiệp
    • Đơn hàng cơ khí
    • Đơn hàng điện tử
    • Đơn hàng May mặc
    • Đơn hàng chế biến thực phẩm
    • Kỹ sư – Kỹ thuật viên
    • XKLD Nhật Bản 1 năm
    • XKLD Nhật Bản 3 năm
    • XKLD Nhật Bản 5 năm
  • Cẩm nang thực tập sinh
  • Học tiếng Nhật
  • Văn hóa Nhật Bản
  • Liên hệ
    • Đăng ký trực tuyến

Thông tin XKLĐ - Du học / Văn hóa Nhật Bản / Khéo tay làm bánh mochi phong cách Nhật Bản

Khéo tay làm bánh mochi phong cách Nhật Bản

Giới thiệu tới các bạn Thực tập sinh Nhật bản món bánh Mochi, loại bánh truyền thống của Nhật Bản làm từ bột nếp với nhân đậu đỏ và nhiều loại khác được dùng phổ biến ở Nhật Bản.
Loại bánh này có ý nghĩa mang lại sự may mắn và thịnh vượng nên rất thịnh hành ở Nhật Bản. Món bánh xinh xắn này đã đến Việt Nam và nhận được khá nhiều sự quan tâm của người Việt.

banh-mochi1

banh-mochi2

banh-mochi3
Bánh Mochi rất đáng yêu và xinh xắn

Hãy cùng tham khảo công thức và cách làm món bánh đáng yêu này để tặng mẹ nhân ngày 8/3 nhé!

Bánh mỳ mochi

Nguyên liệu:

– 450gr bột mì, 50gr bột mochi

– 50gr đường, 35gr bột cacao, 5gr men nở

– 300ml sữa, 30gr bơ

– 300g kem custard

– Khuôn cắt bánh hình trái tim

banh-mochi4
Bánh mỳ kiểu mochi

Cách làm:

– Trộn bột mì, men nở, bột mochi với đường, bột cacao và sữa.

– Tiếp đó, cho bơ vào trộn cùng.

– Nhồi bột thật nhuyễn rồi để cho bột nở trong 40 phút ở trong phòng ấm.

– Sau đó, chia bột thành từng phần nhỏ.

– Rồi cho kem custard vào làm nhân bánh.

– Cán mỏng một miếng bột rồi dùng khuôn cắt thành các hình trái tim nhỏ.

– Tiếp đó, dùng một chút nước để dính trái tim lên mặt bánh.

– Giờ thì phủ một chút đường bột lên mặt và để bánh nở thêm trong 50 phút nha!

– Cuối cùng, nướng bánh ở 180 – 200 độ C trong 18 phút.

Mochi trà xanh nhân kem

Nguyên liệu:

– 110g bột làm mochi (mua ở các cửa hàng đồ Nhật)

– 180ml nước

– 30g đường

– 5g bột trà xanh

– 100g bột khoai tây

– 9 – 10 viên kem vani nhỏ

banh-mochi5
Bánh mochi trà xanh nhân kem

Cách làm:

– Trước tiên, bạn trộn thật đều bột mochi với bột trà xanh lại với nhau rồi đổ từ từ nước vào và khuấy đều tay.

– Trộn đường vào với hỗn hợp bột ở trên.

– Dùng màng nylon bọc kín bát bột lại rồi đem vi sóng khoảng 1′. Sau đó, lấy ra trộn đều rồi lại bọc lại và vi sóng tiếp 1′ nữa.

Nếu không có lò vi sóng, bạn có thể cho bột vào hấp. Bạn hấp cho đến khi thấy bột đặc lại và có độ dai là được.

– Lấy hỗn hợp bột ra khỏi bát rồi nhào kĩ để khối bột nhuyễn mịn. Các bạn dụng bột khoai tây để làm bột áo cho khỏi dính tay nhé.

– Cho bột lên 1 mặt phẳng phủ bột mì, sau đó rắc bột mì để phủ kín bột.

– Cán mỏng bột, cắt thành từng miếng nhỏ rồi bao viên kem lại là xong.

“Mochi nướng” thơm dẻo với vị chanh dây

Nguyên liệu:

– 450ml nước cốt chanh dây

– 240g bột gạo nếp

– 120g đường

– 225g bột nếp rang (bột làm bánh dẻo)

banh-mochi6
Mochi nướng thơm dẻo vị chanh dây

Cách làm:

– Đầu tiên, để làm nước cốt chanh dây, các bạn lọc chanh dây qua rây để bỏ hạt lấy nước.

– Đổ nước cốt chanh dây vào hỗn hợp bột nếp và đường.

– Trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn nhé!

– Sau đó, mình đổ hỗn hợp vào khay rồi cho vào lò nướng.

– Nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C trong 1 giờ, sau đó lấy bánh ra và để nguội.

– Sau khi bánh đã nguội, mình cắt bánh thành từng miếng vuông nhỏ nhé!

– Cuối cùng, các bạn tẩm bánh với bột nếp rang nữa là hoàn thành rồi đấy!


Bài viết cùng danh mục

  • Người Nhật Bản vẫn đi hội hoa anh đào giữa mùa dịch
  • Nếu không muốn bị ghét khi tham gia tàu điện tại Nhật Bản đừng bỏ qua những điều này
  • Người Nhật trị đau lưng chỉ với một chiếc khăn, đơn giản mà hiệu quả!
  • Đặc sản cơm chan nước lạnh xứ mặt trời mọc bạn không nên bỏ qua
  • Khám phá CHỢ TRỜI Tokyo trong tháng 12/2017

Tư vấn tuyển lao động Nhật Bản

  • Phòng tuyển dụng: 098.345.8808

( có thể gọi miễn phí qua ZALO, Facetime

để được tư vấn trực tiếp )

------

Đơn hàng mới Nhật Bản

    vo-chong-di-xuat-khau-lao-dong-nhat-ban-36bbvrmart9cdmat4d6fb4.jpg
    Đơn hàng cặp vợ chồng đi Nhật Bản
    kysucokhi-34wtzglb88mbaf8tmvwmbk.jpg
    Tuyển kỹ sư thiết kế đi Nhật Bản

Đơn hàng mới Singapore

    singa1-3b0jn9jxr2ylykz08ftxxc.jpg
    Hơn 340 công dân Việt Nam về nước từ Singapore
    covid-singapore-3aroc3exei4f3k1sha0mio.jpg
    Tại sao dịch COVID-19 tại Singapore bùng phát mạnh

Tin mới

    lua-dao-xkld-bi-cao-Tien-truoc-vanh-mong-ngua-31zn1ht4vsk7cxi0iyo6bk.jpg
    Lừa đảo Xuất khẩu lao động : Vẫn cần sự quyết liệt của các cơ quan
    singa1-3b0jn9jxr2ylykz08ftxxc.jpg
    Hơn 340 công dân Việt Nam về nước từ Singapore
    thi-truong-lao-dong-nhat-ban-thong-tin-moi-32xtn30ge0596s8c9nos8w.jpg
    Tin tức Nhật Bản cuối tháng 5-20
    vo-chong-di-xuat-khau-lao-dong-nhat-ban-36bbvrmart9cdmat4d6fb4.jpg
    Đơn hàng cặp vợ chồng đi Nhật Bản

Đơn hàng mới Rumani/Kuwait

    Map-of-Algeria-31zmzxinwprub73fyvufb4.jpg
    Tin tức Algeria tổng hợp
    xkld-algeria-2020-3ahoucfbl5hae2gaxsbl6o.jpg
    Tuyển dụng lao động đi Algeria – Lấy nam lao động cao tuổi

Giới thiệu

Công ty chúng tôi là một công ty xkld nhật bản uy tín hàng đầu hiện nay, bên cạnh đó Công ty còn là đối tác cung ứng lao động nhật bản, đài loan, algeria... xem chi tiết

Chúng tôi cam kết Hỗ trợ và tư vấn xkld Nhật Bản một cách nhiệt tình, tận tâm cho dù bạn ở thành phố hay bất kỳ tỉnh thành nào như Hà Nội, Bắc Ninh, Bắc Giang, Yên Bái, Điện Biên, Hoà Bình, Lai Châu, Sơn La, Hà Giang, Cao Bằng, Bắc Kạn, Lạng Sơn, Tuyên Quang, Thái Nguyên, Phú Thọ, Quảng Ninh, Hà Nam, Hải Dương, Hải Phòng, Hưng Yên, Nam Định, Ninh Bình, Thái Bình, Vĩnh Phúc, Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị, Huế, Đà Nẵng, TP. Hồ Chí Minh, Vũng Tàu, Các Tỉnh Phía Nam…

Cần tư vấn XKLD Nhật Bản

Bấm vào SĐT để gọi luôn

  • Phòng TD lao động: 098.345.8808

Có thể bạn quan tâm

Đơn hàng cho nam mới nhất, Đơn hàng cho nữ mới nhất, Đơn hàng giàn giáo nhật bản
  • Giới thiệu
  • Công ty xkld Nhật Bản uy tín
  • Hồ sơ cần biết
  • Đăng ký trực tuyến
  • Tags
top
Liên hệ